16 avril 2016
Chips maison.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 250 g de pommes de terre
- huile
- sel
Préparation:
Très, très simple.
Coupez les pommes de terre très finement
le super est d'utiliser une râpe pour tranché en rondelle.
Mettez-les à trempée dans l'eau, puis égouttez-les dans un torchon.
Placez-les dans une friteuse chaude.
En cours de cuisson,
sortez-les pendant environ 5 minutes,
puis remettez-les, et cuisez comme vous aimez
très grillés, ou pas trop !
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